Servus, i bin d´Katrin.

Seit ich denken kann, gehört ein Wirtshaus für mich einfach dazu: der Duft aus der Küche, das Klirren der Gläser, das Ratschen am Stammtisch. Und irgendwann war klar – ich steh ned nur drin, ich führ’s.

Die Wurz´n ist für mich mehr als ein Betrieb.
Sie ist Begegnung. Heimat. Lebensgefühl.

Hier wird gekocht, wie ma’s kennt – ehrlich, bodenständig und mit Herz.
Hier wird gelacht, gefeiert und manchmal a bissl diskutiert – so wia’s sich g’hört.

Was mir wichtig ist

🍽 Gute Küche ohne Schnickschnack
🍺 A g’scheids Bier
🤝 Zeit für meine Gäste
🎶 Stimmung, die bleibt

Ob im urigen Stüberl oder draußen im Biergarten – i mecht, dass ma sich wohlfühlt. So richtig.

Und wenn i ned grad im Service bin?

Dann tüftel i an neuen Ideen, plane Feste oder schau, dass die nächste Schmankerlwoche wieder was Besonderes wird.

Stillstand gibt’s bei uns ned.
Aber Tradition schon.

Also - Einfach vorbeikemma.

A Platzl find ma immer.
Und wenn ned – dann ruck ma einfach zamm. 😉

Eure Katrin
Wirtin mit Herz